积极落实行业监管 聚力打造物业品牌——开投集团开展“夏季餐饮食品卫生及消防安全联检”

       为进一步落实食品安全要求，保障夏季食品安全，近日来，开投集团联合长江路街道食品药品监督管理所、黄岛区消防救援大队，组织开展“夏季餐饮食品卫生及消防安全联检”食品安全专项检查活动，对集团餐饮经营领域安全隐患进行排查，将“安全生产月”各项要求落实到餐饮管理服务工作细节当中。

       本次检查针对夏季食品易发、多发事故风险源，结合餐厅项目实际，重点围绕食品安全、厨房卫生、消防安全、应急预案管理等方面安全生产管理工作进行检查。通过现场“看、问、查”等方式，重点检查了人员管理、环境卫生、食品存储、台账记录、餐具消毒、消防器械使用登记等方面的情况，坚持以问题为导向，以消除隐患为目标，深入一线、深查立改，坚决做好全面加强隐患排查治理与不断优化安全管理工作。

       下一步，开投集团将深入贯彻落实新区“创新突破年”工作要求，始终坚持经营发展和安全管理，持续擦亮“阳光开投、奉献有我”党建品牌，将开投餐饮服务板块打造成“有温度、有品质”的新名片，为新区高质量发展不断贡献新力量。